Facultad de Medicina y Salud

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https://repositorio.uft.cl/handle/20.500.12254/2326

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A nomogram for relapse/death and contemplating adjuvant therapy for parathyroid carcinoma
(Elsevier, 2023-08) Silva-Figueroa, Angélica
The staging systems proposed to date for PC have not been adequately validated. Recent multivariate have been carried out in large national and international databases to search for prognostic factors for survival and relapse in PC. Advanced age, male gender, high PTH and calcium levels at diagnosis, tumor size >30 mm, angioinvasion, presence of distant metastases, and specific tumor microenvironmental factors, such as parafibromin staining and tumor-infiltrating lymphocytes, have been strongly correlated with decreased OS and CSS, and with increased risk of local and distant recurrence. Because of their prognostic significance, these host and tumor factors should be included in any PC staging system. However, there is a need to promote collaborative PC registry plans to collate data on the above prognostic factors as well as new ways in a standardized global registry. Such a resource could be used to stratify patients with PC and identify those at high risk for relapse and death who may benefit from strict surveillance or adjuvant therapeutic care. PC is an indolent cancer with a high recurrence rate of 3 to 5 years after the first surgical intervention. Progression can remain dormant for decades until patients present with distant metastases. Such heterogeneity and neoplastic latency make OS an ambitious endpoint to achieve, and pursuing OS contradicts the actual needs of patients with this endocrine neoplasm. More relevant endpoints focus on achieving normal blood biochemistry to improve quality of life and intervening to lengthen recurrence/metastasis event-related-free survival. Surgery remains the standard treatment because traditional therapies, such as EBRT and chemotherapy, do not benefit patients with advanced unresectable or metastatic PC, new options are emerging for patients with PC. Genomic and phenotypic profiling can continue to inform personalized therapeutic strategies to expand the clinical options available to patients with PC.
A novel high-throughput method for acrylamide determination in potato chips by high-perfomrmance thin-layer chromatography coupled to fluorescence and mass spectrometry detection
(Springer Nature) Patiño-Arias, Lina
Acrylamide (AA) is a probable human carcinogen present in several highly consumed starchy foods like potato chips. Due to the lack of important chromophore groups in its chemical structure, it is generally derivatized to be detected by ultravio let (UV) or fluorescence (FL). The objective of this work was to develop a novel high-throughput high-performance thin layer chromatography method to determine AA in starchy foods using the fluorescent probe 7-mercapto-4-methylcoumarin (7M4MC). The main derivatization factors for AA and N,N-Dimethylacrylamide (DMAA, internal standard) were optimized using a Face-centered Central Composite Design, establishing the following optimal conditions: temperature (50 °C), time (10 min), and catalyst concentration (0.5 mmol/L of 4-dimethylaminopyridine). Chromatography was carried out on silica gel 60 F254 HPTLC plates using a mobile phase composed of dichloromethane, acetic acid, and acetone (94.5: 3.9: 1.6 v/v/v). The analytical method was validated according to the International Conference on Harmonization (ICH) guidelines. Analytical response in the range from 5 to 400 ng/band showed an R2 > 0.998. Repeatability and intermediate precision showed RSD values lower than 7% and 5%, respectively. Mean recovery was 74.43 ± 5.83% (RSD < 8%) and the limits of detection (LOD) and quantification (LOQ) were 92.04 µg/kg and 318.58 µg/kg (0.13 and 0.45 ng/band), respectively. The proposed method exhibited similar results to conventional LC–MS/MS method, offering some advantages like affordability and high-throughput analysis. Overall, the proposed HPTLC method could be a suitable alternative for determining AA in starchy food samples.
A single bout of resistance exercise triggers mitophagy, potentially involving the ejection of mitochondria in human skeletal muscle
(Wiley, 2024-09-24) Díaz-Castro, Francisco
Aim The present study aimed to investigate the effects of a single bout of resistance exercise on mitophagy in human skeletal muscle (SkM). Methods Eight healthy men were recruited to complete an acute bout of one-leg resistance exercise. SkM biopsies were obtained one hour after exercise in the resting leg (Rest-leg) and the contracting leg (Ex-leg). Mitophagy was assessed using protein-related abundance, transmission electron microscopy (TEM), and fluorescence microscopy. Results Our results show that acute resistance exercise increased pro-fission protein phosphorylation (DRP1Ser616) and decreased mitophagy markers such as PARKIN and BNIP3L/NIX protein abundance in the Ex-leg. Additionally, mitochondrial complex IV decreased in the Ex-leg when compared to the Rest-leg. In the Ex-leg, TEM and immunofluorescence images showed mitochondrial cristae abnormalities, a mitochondrial fission phenotype, and increased mitophagosome-like structures in both subsarcolemmal and intermyofibrillar mitochondria. We also observed increased mitophagosome-like structures on the subsarcolemmal cleft and mitochondria in the extracellular space of SkM in the Ex-leg. We stimulated human primary myotubes with CCCP, which mimics mitophagy induction in the Ex-leg, and found that BNIP3L/NIX protein abundance decreased independently of lysosomal degradation. Finally, in another human cohort, we found a negative association between BNIP3L/NIX protein abundance with both mitophagosome-like structures and mitochondrial cristae density in the SkM. Conclusion The findings suggest that a single bout of resistance exercise can initiate mitophagy, potentially involving mitochondrial ejection, in human skeletal muscle. BNIP3L/NIX is proposed as a sensitive marker for assessing mitophagy flux in SkM.
A Systematic Review of Anatomical Variations of the Inferior Thyroid Artery: Clinical and Surgical Considerations
(MDPI, 2025-07-23) Bruna-Mejías, Alejandro
The inferior thyroid artery (ITA) is an essential component of the thyroid gland’s vasculature, with significant clinical and surgical implications due to its anatomical variability. This systematic review aimed to describe the prevalence of ITA anatomical variants and their association with clinical conditions or surgical implications. Methods: A comprehensive search was conducted in MEDLINE, Web of Science, Google Scholar, CINAHL, Scopus, and EMBASE on 20 November 2025. Eligibility criteria included studies reporting on the presence of ITA variants and their correlation with pathologies. Two authors independently screened the literature, extracted data, and assessed methodological quality using the AQUA and JBI tools. Results: Of the 2647 articles identified, 19 studies involving 1118 subjects/cadavers were included. Variations in ITA origin, absence, and additional arteries were reported, with the most common variant being direct origin from the subclavian artery. Clinically, these variations were associated with increased risk of intraoperative hemorrhage, potential nerve damage, and challenges in preoperative planning, particularly during thyroidectomy and other neck procedures. Conclusions: Understanding the anatomical diversity of the ITA is crucial for reducing surgical risks and improving patient outcomes. The review highlighted the need for more standardized research protocols and comprehensive data reporting to enhance the quality of evidence in this domain. Preoperative imaging and thorough anatomical assessments tailored to individual patient profiles, considering ethnic and gender-related differences, are essential for safe surgical interventions in the thyroid region.
Abordaje nutricional en alergias alimentarias más prevalentes
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2016) Fernández Morales, Isidora
Las alergias alimentarias se identifican como una respuesta exagerada del sistema inmunológico frente al consumo de un alimento específico, provocando de este modo, efectos nocivos con posible riesgo vital. Estas alergias requieren de un oportuno diagnóstico y tratamiento, debido a que ha habido un aumento en la prevalencia mundial. Pudiendo ser explicadopor un sobre diagnóstico, provocado por la falta de realización de los protocolos de diagnóstico establecidos, guiándose solamente por la sintomatología. Producto de las implicancias producidas en estas enfermedades, es importante conocer el correcto manejo dietoterapéutico a seguir en estos pacientes, dado a que en la práctica no se acostumbra a dar un adecuado manejo. Este documento tiene como finalidad dar a conocer las alergias alimentarias más prevalentes como; a la proteína de leche de vaca, al huevo, pescados y mariscos, su sintomatología y manejo de cada una. Para contribuir a la información actual que utilizan los profesionales a modo de tratamiento y así evitar las consecuencias extremas, considerando el compromiso negativo que pueden llegar a asentar en el paciente. Se espera establecer que el tratamiento consista principalmente en eliminar el alimento involucrado y encontrar un sustituto de este, para así evitar posibles complicaciones que produzca el déficit de este alimento. Palabras claves: Alergia alimentaria, dietoterapia, proteína de la leche de vaca, huevo, pescados y mariscos. Abreviaturas: IgE (inmunoglobulinas) , APLV (alergia a la proteina de la leche de vaca) LME (lactancia materna exclusiva), FL (Fórmula láctea)
Acción antitrombótica y antihipertensiva de los polifenoles: una revisión de mecanismos y evidencias clínicas y experimentales
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2025) Ponce, Antonia; Rivera, Pamela prof. guía
Las enfermedades cardiovasculares constituyen la principal causa de mortalidad a nivel mundial. Como factores de riesgo destacan la hipertensión arterial (HTA) y los fenómenos trombóticos, cuyos tratamientos tradicionales pueden presentar efectos adversos y baja adherencia. Esto ha impulsado la búsqueda de estrategias complementarias de origen natural, como los polifenoles dietéticos, compuestos con un potencial cardioprotector. El objetivo de esta revisión sistemática, realizada según la guía PRISMA, es evaluar la evidencia científica reciente de los efectos de los polifenoles en la normalización de la presión arterial y la prevención de eventos trombóticos, considerando sus mecanismos de acción. Para esto, se utilizaron las bases de datos PubMed y Scopus, limitando la antigüedad de los estudios (2020- 2025). Se incluyeron estudios preclínicos (in vitro, in vivo, ex vivo) y clínicos en modelos con HTA o riesgo cardiovascular, seleccionando un total de 25 estudios. El análisis demostró un perfil dual de los polifenoles: antihipertensivo y antitrombótico. Redujeron la presión arterial, modulando el sistema renina-angiotensina-aldosterona, inhibiendo la enzima convertidora de angiotensina y la acción de angiotensina II. Además, mejoraron la función endotelial al aumento de la biodisponibilidad de óxido nítrico y la actividad del superóxido dismutasa. Su efecto antitrombótico se observó al prolongar los tiempos de coagulación, inhibir la trombina, suprimir la agregación plaquetaria a través de la modulación del eje TXA₂/PGI₂ e inhibir la proteína disulfuro isomerasa. En síntesis, los polifenoles son compuestos prometedores para la prevención de la HTA y la trombosis. Sin embargo, la evidencia clínica aún es limitada, debido a la heterogeneidad metodológica y la variabilidad en dosis y tipos de extractos. Por lo tanto, se requieren ensayos clínicos controlados y de largo plazo que permitan validar su eficacia y seguridad en la práctica clínica.
Ácido fólico, fortificación alimentaria y suplementación en embarazadas podrían estar causando una sobre ingesta donde sus beneficios son controversiales
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2014) Podlech Naulin, María Paz
Las nuevas evidencias refieren que en el mundo se estaría consumiendo nivele de ácido fólico superiores a las recomendaciones según grupo etario, los cuales estarían afectando negativamente a la salud. Identificar el consumo diario de ácido fólico en mujeres embarazadas, dentro del primer trimestre. Este estudio cuantifica la ingesta de ácido fólico de las embarazadas que cursan el primer trimestre y que asistieron a las consejerías en vida sana en el embarazo del Cesfam Pueblo lo Espejo, mediante la aplicación de una encuesta de tendencia de consumo semicuantificada. Las encuestadas consumen en promedio 1,9 veces la recomendación de ácido fólico para este grupo, sin considerar la suplementación la cual aumentaría la ingesta en 3,5 o más veces lo recomendado. El grupo de alimento que incremento en mayor cantidad la ingesta diaria de esta vitamina fueron aquellos fortificados en este nutriente, los cuales son los derivados de la harina de trigo y la leche purita mamá. Ninguna de las embarazadas encuestadas consumió una cantidad menor a 600 mcg/día que es la recomendación indicada para este grupo etario. Investigaciones recientes señalan que el mayor aporte de ácido fólico es proveniente de alimentos fortificado, el que consumido en cantidades superiores a 250 mcg/día, no se metabolizaría y quedaría como circulante en la sangre, pudiendo ser el causante de neoplasias y anemia, dentro de otras afecciones a la salud, es por esto que la fortificación de alimentos con esta vitamina estaría causando controversias a nivel mundial.
Actualización sobre el manejo inicial de fracturas expuestas para médicos generales y especialistas. Revisión panorámica de la literatura
(Revista Médica de Chile, 2026-03-04) Frey Moreno, Catalina
Las fracturas expuestas representan una carga significativa para la salud pública debido al riesgo de infección, secuelas y mortalidad. El manejo inicial es crucial para evitar o reducir estas complicacio-nes. Objetivo: Describir las opciones actuales de manejo inicial de fracturas expuestas en el servicio de urgencias por el médico general y especialista. Metodología: Revisión panorámica del manejo de fractura expuesta realizada entre octubre y noviembre 2024, utili-zando términos MESH en PubMed y SCIELO en inglés y español. Se incluyeron artículos de los últimos 5 años (2019-2024) abordando los pilares del manejo en urgencias: antibioticoterapia, manejo del dolor, inmovilización y desbridamiento. Resultados: De 2.883 artícu-los obtenidos en PubMed y SCIELO, 30 estudios fueron incluidos. Se mantienen los pilares de tratamiento para disminuir complicaciones: antibioticoterapia, manejo del dolor, inmovilización, desbridamiento y cierre de la herida. Discusión: La antibioticoterapia debe ser precoz, idealmente antes de 60 minutos, aseo quirúrgico antes de 24 horas de la lesión según las características de la fractura, cierre precoz de la herida. También, manejo del dolor asociado a reducción e inmovi-lización y/o fijación. Además, considerar el uso de antibioticoterapia local y continua o cierre-asistido-por-vacío (VAC) por especialistas. Es importante la creación de protocolos específicos para el sistema de salud chileno. Conclusiones: El médico general debe conocer los tiempos de administración antibiótica y desbridación, optimizar el manejo del dolor farmacológicamente, inmovilizar la fractura e indicar la profilaxis antitetánica. El especialista debe procurar un aseo quirúrgico y cierre de la herida precoz, considerando asociar antibiótico local o VAC para favorecer el pronóstico del paciente. El manejo actualizado y protocolizado de esta patología es relevante para prevenir su morbimortalidad.
Adaptación transcultural del cuestionario para valoración del fitness cardiorrespiratorio: CLINIMEX Aerobic Fitness Questionnaire
(Sociedad Chilena de Medicina del Deporte, 2025) Cancino, Jorge
Objetivo: Adaptar transculturalmente al español chileno el CLINIMEX Aerobic Fitness Questionnaire para estimar el fitness cardiorrespiratorio. Métodos: Se realizó una traducción inicial por dos traductoras bilingües de lengua materna chilena y una retrotraducción por dos traductores bilingües de lengua materna portuguesa. Luego, un comité de expertos revisó el cuestionario antes de su aplicación a un primer grupo de 40 personas mayores de 18 años. Tras confirmar su comprensibilidad, se aplicó la versión final a un grupo de 20 personas. Resultados: En la primera fase, un 27,5% (n=11) tuvo dificultades con el término “hatha”, un 10% (n=4) con “spinning”, un 7,5% (n=3) con “hidrogimnasia” y un 2,5% (n=1) con “musculación”. En el segundo grupo, el fitness cardiorrespiratorio estimado fue de 10.8±2.8 METs (rango 5-16). Conclusión: Se logró la adaptación del cuestionario CLINIMEX al español chileno. Esta adaptación constituye un paso fundamental para avanzar en el proceso de validación del instrumento en nuestra población y entregar una herramienta sencilla para la valoración clínica del fitness respiratorio. Objective: To carry out the cross-cultural adaptation of the CLINIMEX Aerobic Fitness Questionnaire intoChilean Spanish for the estimation of cardiorespiratory fitness. Methods: An initial translation was performed by two bilingual translators whose native language is Chilean Spanish, followed by a back-translation by two bilingual translators whose native language is Portuguese. A committee of experts then reviewed the questionnaire before it was administered to a first group of 40 individuals aged 18 and older. After confirming its comprehensibility, the final version was administered to a second group of 20 participants. Results: In the first phase, 27.5% (n=11) had difficulties with the term “hatha,” 10% (n=4) with “spinning,” 7.5% (n=3) with “hydrogymnastics,” and 2.5% (n=1) with “strength training.” In the second group, the estimated cardiorespiratory fitness was 10.8±2.8 METs (range 5–16). Conclusion: The CLINIMEX questionnaire was successfully adapted into Chilean Spanish. This adaptation represents a key step toward the validation of the instrument in our population and provides a simple tool for the clinical assessment of cardiorespiratory fitness.
Adaptación transcultural y validación de la escala de movilidad en unidad de paciente crítico
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2023) Monge Barría, Catalina Belén; Martin R., Johanna, prof. guía; Cáceres H.,Ramiro, prof. guía
The present investigation was carried out at the Metropolitan Hospital of Santiago de Chile. Objective: Adapt and cross-culturally validate the mobility scale in a critical patient unit in Chile. This instrument will allow you to interpret and evaluate the maximum mobility that the patient achieves, using a score from 0 to 10 on the scale. Methodology: A committee of experts carried out a cross-cultural adaptation process of the IMS scale. Subsequently, a pilot test was carried out with 36 professionals, who initially applied the scale as a test. Once this process was completed, training was carried out for the interdisciplinary team made up of 97 professionals, who applied the mobility scale in its Chilean version to 86 patients selected according to their inclusion and exclusion criteria. Finally, data were collected for statistical analysis to carry out validity tests, which, in turn, were correlated with the functional status scoring scale in the intensive care unit (FSS-ICU). Results: Regarding the descriptive statistics of the content validation averaged between the different measurements of professionals, it showed a median of 8.75, mean 8.09 and standard deviation 2.2425). The compensation between the IMS with the FSS-ICU of r = 0.883 and p < 0.0001, in the interference analysis to obtain construct validity, the Friedman test was performed (F = 30.1 in nursing, F = 22.4 in Tens and F = 27.4).
Adherence to an Early Exercise Plan Promotes Visceral Fat Loss in the First Month Following Bariatric Surgery.
(Springer, 2025) Pino-Zuñiga, Johanna
Background: The evidence supporting the benefits of early exercise in post-bariatric patients is growing. This study analyzed the effects of early exercise (1-week post-bariatric surgery) on body composition in patients with overweight and obesity 1 month after surgery. Methods: Thirty patients (age 36.5 ± 12.3 [range, 18-65] years; body mass index [BMI], 36.2 ± 12.3 kg/m2, range, 29-48) who underwent laparoscopic sleeve gastrectomy for bariatric surgery were instructed to participate in an exercise training program initiated on day 3 post-surgery and to follow a recommended protein intake of 60 g/day. After 1-month post-surgery, patients were stratified into those who adhered to exercise recommendations and those who did not. Pre- and post-differences in total weight loss (TWL), skeletal muscle mass (SMM), fat mass (FM), and visceral fat mass (VFM) were compared. Results: TWL, SMM, and FM loss were similar between non-adherent and adherent subjects (10.2 ± 3.5 kg and 11.9 ± 3.6 kg; p = 0.2; 2.9 ± 1.0 kg and 3.2 ± 1.2; p = 0.2; 6.2 ± 2.1 kg and 7.5 ± 3.6 kg; p = 0.2, respectively), whereas VFM was markedly reduced in the adherent group (29.9 ± 18.2 cm2 vs 14.6 ± 9.4 cm2; p = 0.01) compared to the non-adherent group. When the group was divided according to adherence to exercise and protein intake or non-adherence to both conditions, there was a significant difference in TWL, FM, and VFM losses (p < 0.05). In contrast, no differences in SMM were found. Conclusions: Early exercise training accelerated visceral fat mass loss during the initial recovery period in patients after bariatric surgery. Additionally, adherence to daily protein intake recommendations can increase total body weight and fat mass loss.
The Akin osteotomy without fixation in open hallux abducto-valgo correction surgery: A single center retrospective analysis of 286 cases
(Elsevier, 2023-01-06) Testa, Enrique Adrián
Between 2011 and 2018, 222 patients, 286 feet (147 left, 139 right) met the inclusion criteria. We found an average difference between pre-op and post-op at 3 months of distal articular set angle (DASA) of 7.0 degrees and average interphalangeal joint obliquity angle (IPOA) of 12.0 degrees (p < 0.001). All cases achieved fusion but in 5.9 % (17/289 cases) of cases, we observed delayed consolidation. The average union time in these cases was 22.1 weeks. Hyperextension of the distal fragment (mal union in plantar flexion) was observed in 7 cases (2.4 %). None of the 7 cases required correction. Out of 286 surgeries, 8 (2.7 %) required reoperation, but only one case for a hypocorrection required Akin's re osteotomy. Regarding the inter- and intra-observer correlations, good and excellent reliability are observed for all parameters under consideration. Conclusion The absence of internal fixation would appear not to impair osteotomy healing and complication rates compared with techniques with fixation would not appear to be worse. The results are encouraging; nevertheless, we believe that further studies need to be performed in order to confirm the data.
Alergia a la proteína de leche de vaca: etiología, impacto en salud y tratamiento nutricional
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2016) Cortés Arriagada, Constanza
A nivel mundial, en los últimos años, las alergias alimentarias han aumentado considerablemente. Una de estas alteraciones es la reacción adversa de origen inmunológico, a la proteína de leche de vaca. En Chile, la alergia a la proteína de leche de vaca (APLV), tiene una prevalencia del 4% presentándose los principales síntomas alérgicos durante los primeros 12 meses del lactante. El objetivo de esta tesis, fue revisar bibliografía actualizada de la APLV respecto a su etiología, sintomatología clínica y su repercusión en el estado nutricional del lactante. También se realizó una recopilación y especificación de fórmulas lácteas utilizadas para el tratamiento de la APLV. La base de datos que se utilizó fue scielo, science direct, con la recopilación de 46 artículos científicos. La evidencia, ha demostrado que la atopia familiar de cualquier índole, el consumo de antibióticos por parte de la madre durante el embarazo y del lactante durante los primeros meses de vida, el reemplazo de la lactancia materna por fórmulas lácteas a temprana edad, los recién nacidos de pre-termino y la higiene excesiva son factores que podrían condicionar a la alergia. Existen recomendaciones nutricionales establecidas nacional e internacionalmente, lo que dará orientaciones para el tratamiento a la alergia de leche de vaca. Palabras Claves: alergias alimentarias, alergia a la proteína de la leche de vaca, etiología, tratamiento nutricional.
Alimentación laboral: ¿un derecho o un privilegio?
(Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología, 2025-06-27) López-Arana, Sandra
La malnutrición por exceso se produce debido a una mayor ingesta calórica, caracterizada por un alto consumo de alimentos ricos en azúcares, sodio y grasas saturadas, así como un aumento en el consumo de alimentos procesados y ultra procesados. A esto se suma un menor gasto energético y un estilo de vida sedentario. En el entorno alimentario organizacional, definido como el lugar donde se venden o proporcionan alimentos a los trabajadores, estudiantes u otros miembros que se desempeñan en instituciones y organizaciones, estas conductas resultan preocupantes porque pueden impactar en la salud de los trabajadores, reduciendo su bienestar físico y mental y disminuyendo su rendimiento. Factores como el estrés, la falta de tiempo para una alimentación adecuada y la escasa disponibilidad de opciones saludables en el lugar de trabajo tienen efecto tanto en la productividad como en la calidad de vida de los trabajadores.
Alteración de la integración sensorial en pacientes con trastornos de la adaptación al uso de lentes bifocales
(Universidad de Chile, 2016) Miranda Díaz, Diego Alonso
Objetivo: Describir si existe una alteración de la integración sensorial en pacientes con trastornos de adaptación al uso de lentes bifocales posterior a las dos semanas de uso. Método: La muestra estuvo compuesta por 10 pacientes captados desde la sala de espera del Servicio de Oftalmología del Hospital del Salvador (HDS). Se aplicó el Test Clínico de la integración sensorial en el balance modificado (mCTSIB) instrumentalizado mediante el Laboratorio de Movilidad OPAL basado en sensores inerciales. Un sensor ubicado sobre la cintura registró el área de balanceo (m2 /s4 ) para cada condición del test. Resultados: El promedio del área de balanceo para cada una de las 4 condiciones fue de 0,025 ± 0,153; 0,065 ± 0,067; 0,17 ± 0,097; 2,4 ± 6,13 m2 /s4 , respectivamente. En base al resultado elaborado por el algoritmo del software del equipo, el 90% de la muestra presentó al menos un trastorno de la integración sensorial, correspondiendo la pérdida vestibular (70%) a la alteración más frecuente. Conclusión: Existe una alteración de la integración sensorial, especialmente en relación a la pérdida vestibular, en pacientes con trastornos de la adaptación al uso de lentes bifocales posterior a las dos semanas de uso. A la luz de los resultados podríamos afirmar que la infectiva adaptabilidad al usar los lentes bifocales podría deberse a un déficit en la estabilización de la mirada, secundario a una pérdida vestibular. Palabras claves: Orientación sensorial, No tolerancia, VOR
Análisis cuali-cuantitativo de la alimentación entregada a preescolares en un jardín "x", JUNJI
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2014) Acevedo Cabezas, Javiera Tamara; Walter Araya, Adela prof. guía; Espinosa Ferrada, Victoria prof. guía
Introducción: En los últimos años ha incrementado la inserción laboral de la mujer hasta 60,8%, según la II Encuesta nacional de la Mujer y trabajo en Chile, aumentando la cantidad de jefas de hogar. Debido a esto ha sido necesario aumentar la cantidad de Jardines Infantiles gratuitos para garantizar la seguridad de los menores, cuyas madres trabajan. Una de las entidades en Chile encargadas de este servicio es la Junta Nacional de Jardines Infantiles (JUNJI), la cual, además de educación y cuidados, entrega en sus establecimientos raciones de desayuno, almuerzo, once y eventualmente colación de extensión horaria. En la actualidad la alimentación entregada es realizada por concesionarios, que cumplen con bases técnicas formuladas en conjunto: Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB) - Junta Nacional de Jardines Infantiles (JUNJI) – Fundación Integra (INTEGRA), las cuales estipulan características de la alimentación como: aporte calórico, distribución de nutrientes, gramajes y preparaciones permitidas, frecuencia y variedad de la alimentación. Las calorías estipuladas son: total/día (800 cal), desayuno y once (200 cal), almuerzo (400 cal) Hipótesis: La alimentación entregada a los preescolares del jardín “x”, JUNJI, de la comuna de Maipú, no cumple con las especificaciones de la base de licitación. Objetivo: Analizar aspectos nutricionales de la alimentación entregada a preescolares del jardín “x”, JUNJI, de la comuna de Maipú, para determinar el cumplimiento de las bases de licitación. Métodos: El estudio es de enfoque mixto, alcance descriptivo y diseño analítico – descriptivo, longitudinal, prospectivo, observacional. La muestra es la alimentación entregada a 65 preescolares de los niveles medios y nivel transición prekinder de un Jardín Infantil “X”, JUNJI, de la comuna de Maipú, cuyo muestreo fue probabilístico por conveniencia; como criterio de inclusión se seleccionó a los preescolares desde 2 años a 4 años 11 meses 29 días, excluyendo los menores que recibieron alimentación especial y colación de extensión horaria.
Análisis cualitativo de las barritas de cereal libres de gluten (BCLG) en hipermercados del sector oriente de Santiago
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2014) Espinoza Yáñez, Constanza; Hermosilla Valenzuela, Cristian prof. guía
En Chile, 1 de cada 100 habitantes padecen enfermedad celiaca (EC). La industria alimentaria ha creado nuevos productos libres de gluten, llegando a satisfacer el gusto de todos los consumidores. Existen entidades que certifican la cantidad máxima admisible de gluten (<3 ppm), con el fin, que la población pueda consumirlos de forma segura. El tratamiento para la EC es la dieta libre de gluten, mejorando la calidad de vida del paciente. Este estudio se enfocó en la categoría de alimentos denominados “snack”, que se define como alimento de fácil acceso, consumo, manipulación rápida y adecuada para el consumo personal, ya que, su formato esta presentado en porciones individuales y su objetivo es la satisfacción rápida del usuario, no superando el 10% de las calorías totales del día. El objetivo de este estudio fue conocer el contenido (en 100gr de las barritas de cereal) sin gluten de Hidratos de Carbono, proteínas, lípidos, sodio, calorías y el precio. Se clasificara el contenido de sodio de acuerdo a sistema semáforo. Las preguntas que guiaron nuestro estudio son: ¿Las Barritas de cereal LG, se encontrarán dentro de la categoría snack? ¿Una barrita de cereal es un alimento saludable? Se observó la oferta de BCLG en 3 supermercados del sector oriente correspondiendo a 7 productos. Las cuales fueron comparadas con 7 barritas de cereal con gluten respecto de su contenido de macronutrientes, sodio, su valor calórico y precio. Las BCLG (Barrita cereal libre de gluten) tienen un mayor aporte de carbohidratos en comparación con barritas con gluten. Los lípidos, proteínas y calorías de las barritas de cereal LG no presentan diferencias en comparación con las barritas con gluten, a pesar del alto contenido de lípidos que contienen en 100 gr. Respecto al costo, es considerablemente mayor que las Barritas de Cereal con Gluten. En cuanto al contenido de sodio no se detectaron diferencias. El consumo de barritas de cereal libres de gluten de manera ocasional son buena opción como snack, sin embargo, los alimentos naturales siguen siendo las opciones ideales a recomendar entre los que se destacan las frutas, lácteos y frutos secos. Palabras claves: Enfermedad Celiaca, Barritas de Cereal sin gluten, CHO, Libre de Gluten.
Análisis de antecedentes prequirúrgicos influyentes en los resultados postquirúrgicos de pacientes sometidos a cirugía bariátrica en Clínica Santa María
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2019) Acosta Contreras, Fernando; Cortes Segovia, Pablo prof. guía
La obesidad es una enfermedad que va en alza en Chile, y junto a esto el número de cirugías bariátricas para su tratamiento también ha aumentado. En la literatura se han observado diferencias de resultados postquirúrgicos entre grupos de pacientes bariátricos, las cuales se han atribuido a características y hábitos prequirúrgicos específicos. En el presente estudio se recopilará información de pacientes sometidos a cirugía bariátrica en la Clínica Santa María, considerando las técnicas quirúrgicas de bypass gástrico y manga gástrica con el fin de asociar datos prequirúrgicos a resultados posteriores. Dicha información considerará variables como la edad, el sexo, %EWL (porcentaje de pérdida de peso) previo a la cirugía, comorbilidades asociadas y hábitos alimentarios, datos que serán obtenidos desde las fichas clínicas almacenadas por el centro y el registro de información del/la nutricionista a cargo del programa. A partir de los datos se realizará un análisis estadístico entre cada variable preoperatoria mencionada y los resultados postoperatorios de los grupos de pacientes utilizando el software SPSS para el análisis entre variables. Se considerará como parámetro medidor el %EWL (porcentaje de pérdida de peso) postoperatorio de cada paciente, dentro de un periodo total de 24 meses posteriores a la cirugía utilizando como referencia los controles de 6,9,12,18 y 24 meses.
Análisis de dietas exprés sin respaldo científico
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2017) Quente Mansilla, Camila Lorena
Es inquietante reconocer los altos índices de sobre peso y obesidad a nivel mundial. Para quienes padecen sobre peso u obesidad presentan insatisfacción con su imagen física, debido a esto llegan a tomar la decisión de seguir “dietas exprés”, definidas como: todas aquellas que prometan resultados milagrosos para perder peso en poco tiempo y sin esfuerzo. Hoy en día, es muy fácil acceder a información de cualquier dieta exprés y seguirla, la mayoría sin respaldo científico. Prometen resultados llamativos en cuanto a una rápida pérdida de peso que se lleva a cabo aplicando una restricción calórica severa en la alimentación de un individuo. Las restricciones de nutrientes llevan a un déficit general que resulta en una baja de energía para realizar las actividades del día a día e incluso generan apatía, sentimiento de tristeza y cansancio. Se ha concluido que gran parte de la población recurre a estas dietas con la idea errónea que son una opción saludable para alcanzar un peso saludable y que por tanto no genera ningún tipo de daño. Es por eso que en este artículo se hará un análisis de algunas “dietas exprés” y sus verdaderas consecuencias sobre la salud de las personas que se someten a estas. Para este caso, se entiende como respaldo científico a postulados que cuenten con apoyo de área médica a través de estudios validados que sean de tipo A, B y hasta C. Palabras Clave: dieta exprés, restricción calórica, pérdida de peso, respaldo científico.
Análisis de la epidemia estacional por virus respiratorios y virus respiratorio sincicial (VRS) del año 2023 comparado con cohorte prepandemia (2015-2019) en Chile
(Sociedad Chilena de Pediatría, 2025) Díaz, Franco
Durante la pandemia de COVID-19, las infecciones respiratorias pediátricas disminuyeron drásticamente a nivel mundial. Sin embargo, en el otoño-invierno de 2023, estas enfermedades resurgieron de manera inusual, causando estrés en el sistema de salud. Comparando los datos del 2023 con los del quinquenio prepandemia del Departamento de Estadísticas e Información de Salud (DEIS) de Chile, observamos que la magnitud y frecuencia de las enfermedades respiratorias pediátricas fueron similares. No obstante, el estrés en el sistema de salud se debió al inicio temprano de la demanda, la sincronicidad de grupos etarios, la heterogeneidad geográfica y la capacidad de respuesta global y local. En la Región Metropolitana (RM), los casos no aumentaron en número, pero se presentaron 4 semanas antes. En las regiones central, centro-sur y sur, los casos aparecieron más temprano y durante un periodo más corto, resultando en un pico de hasta 4 veces más en hospitalizaciones y consultas de urgencia. La eficacia de las políticas públicas, como los cambios en programas educacionales y la inmunización contra el virus respiratorio sincicial (VRS), requiere un análisis objetivo y multisectorial. Es necesario ajustar las políticas para evitar la sobrerrepresentación de la RM y fomentar la colaboración público-privada para perfeccionar la información de la carga del VRS, y así mejorar los estándares de atención, tratamientos y su disponibilidad a lo largo de Chile.

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Examinando Facultad de Medicina y Salud por Materia "07 - Protección y mejora de la salud humana"

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